Knuspriger Gänsebraten

Wir braten die Gänse täglich frisch nach dem Rezept unserer Großmutter.

Knusprig gebraten, mit Maronen und Bratäpfeln dazu Rotkohl und gemischte Klöße. Die ganze Gans reicht für bis zu 5 Personen. Unsere Gänse beziehen wir von einem Bauernhof im Münsterland, wo die Gänse freien Auslauf auf saftigen Wiesen genießen und natürlich ernährt werden

Pauschalpreis inklusive 0,1l Rotwein
und Appetithappen: 165,- Euro
(nur ganze Gänse möglich; Beispiel: 6 bis 10 Personen = 2 Gänse)

Reservierung erforderlich!

Unser Tipp: Gut gelagerte Rotweine machen ein kräftiges Essen bekömmlicher. Deshalb bieten wir in der Gänsezeit große Weine, die sich gerade auf dem Höhepunkt befinden, auch glasweise an.

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