BBQ
- jeden Donnerstag im Juli und August ab 18.00 Uhr -

Vorspeisen

Gegrilltes, mariniertes Gemüse und Pilze

Pesto Orecchiette Salat mit Oliven, Paprika und getrockneten Tomaten

Zucchini – Spitzkohlsalat mit Cranberries

Blattsalate mit verschiedenem Dressing

Matjes

Suppe

Weiße Tomatensuppe

Aus dem Smoker

Rauchlachs, Spare Ribs, Schweinenacken

Vom Holzkohle Grill:

Ribeye Steaks, Schweinefilet, Gemüse Spieße, Hähnchensteaks -

dazu reichen wir Schmorzwiebeln Champignons und verschiedene Dips

Gourmetteller:

Zanderfilet vom Grill auf Kartoffellauchgemüse mit Zitronen Butter

Caesare Salad mit gerösteten Knoblauch Baguette und gegrilltem Hähnchen

Peperonata, Blumenkohl, Fenchel Orangen Gemüse,

Spinat Lasagne mit getrockneten Tomaten und Feta, Butter Kartoffeln, Grilltomaten, Kohlrabi      

Dessert

Joghurt Limetten Mousse, Weißes Schoko Mousse mit Aprikose, Heidelbeere Cheesecake Creme, Himbeer Panna Cotta

pro Person 49,50 Euro
inkl. Brunnenwasser & 0,2l Wein
Tischreservierung erwünscht!